石川県の冬の定番ソウルフードである鍋料理の「とり野菜みそ」。
「とり」はずっと「鳥」と思っていたのですが。。。
「とり野菜みそ」は石川県のご当地鍋みそ
石川県では知らない人がいないぐらい昔から馴染んでいる味です。
鍋にする時に真っ先に候補に挙がるぐらい！
そんな「とり野菜みそ」にいろいろな味があることをふるさと新聞の広告で知りました。
普通のみそ・ピリ辛・ごま・坦々ごまの4種類。
普通のみそはどこか懐かしい深いコクのある味です。ピリ辛はそのみそに辛みが入り、名前の通り、ピリ辛でした。ごま・坦々ごまは食べたことがなく、この冬にぜひとも食べてみなくてはと思う。
地元愛の知名度がスゴすぎる！
石川県かほく市に2024年4月にオープンする新しい体育館の名称が、なんと「とり野菜みそ ＢＬＵＥＣＡＴＳ ＡＲＥＮＡ（ブルーキャッツ・アリーナ）」と名前が付いたぐらい馴染んでいる！
同じく2024年2月に誕生するサッカー専用スタジアムも、「金沢ゴーゴーカレースタジアム」というぐらいなので、ご当地グルメの冠は知名度アップに貢献しているかもです。
「とり」は「鳥」ではなかった！
ずっと「鳥」と「野菜」の鍋かと思ってたけど、ふとしたふるさと新聞の広告から違うアピールのお母さん！？のコメントが・・・
とり野菜の「とり」は、野菜・栄養をたっぷり「摂る」の「とり」なんです。
長年食べていたのに、ずっと勘違いしていました。
確かに、鶏肉でなくても豚肉でも美味しいです！！
まとめ
冬になると食べたくなる石川県のソウルフード鍋料理。
お土産としても喜ばれて、金沢マラソンの完走の景品になるぐらい人気な商品です。
お店で食べようと思っても少ないので、家で家族と鍋を囲むのがイイかと思います。
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